タコ助のせいいっぱい

前回、途中段階をお披露目した
明るめの色のウールといっしょに染め始めたタコ糸。

24時間浸す→媒染→乾燥を２度繰り返すもちっとも濃くなりません。
やはり綿は煮染めにしないとうまくないようです。

４日目からは方向転換して、
煮染め→浸す→媒染→乾燥で試してみました。

…結果、こんな感じです。
４回煮染めをくり返し、最後に2日間浸しておきました。

果汁にアルカリを加えると青味の色に変化することから、
ヨウシュヤマゴボウの実の色素は
ベタレインではなくアントシアニンであると仮定して
火にかける時には１％の氷酢酸と、糸重量程度の塩を加えました。

（アントシアニンは酸性で安定化する傾向にあり、塩は定着を助けるらしい）

↑少し赤みのあるカフェオレといった感じです。
（左の２玉は今月２２日にお披露目した加熱染色した糸、右の２玉は同じく２２日の非加熱）

手間をかけたわりには、あまり差がでない。

綿のわりによく染まるタコ糸とはいえ
ヨウシュヤマゴボウの色はここまでで精一杯なのかもしれません。

ご苦労だった。タコ助…。

一方、鮮やかなピンクを見せていたウールはどうしたかといいますと、

スズメ小太郎「？」　番頭さん「ナニアルカ？」

氷砂糖です。

「ヨウシュヤマゴボウの実染めには醗酵が必要」
というのが、これまでの少ない経験と、
スーパーウルトラ文系の脳みそが導き出した結論です。

きっとコーボちゃんがむにゃむにゃして色素くんをほれほれして
比較的退色しにくい色が染まるに違いない！…的な（笑）

今回の液は、搾りかすをキレイに取り除いたせいかちっとも醗酵していません。

ハラが減っては醗酵もできまい…ということで投入〜♪

いえ、根拠がないことではありません。
今は法律で禁止されているらしいですが、
ワイン造りでも、アルコール発酵を進めるために
糖を入れることがあったらしいのです。

コーボちゃんも生き物。
エネルギー源になるごはん（糖質）が必要なんですね！

酵母菌にごはんをあげたのは昨日。
今日は活発に醗酵しているようです！

本当は、今日の午前中に液から出して仕上げるつもりだったけれど
もう１日酵母の力を借りようと思います。
（いや〜ヒマジンでよかった〜〜〜・笑）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【おまけ】

固唾をのんで、草葉の陰から見守る重役たち。

子宝かあさん「コーボちゃん…」　番頭さん「ゴボゴボ」

当店重役の、最近の定位置はここです。

夏の思い出、イノコヅチ。
寒さで葉っぱが少し元気をなくしてきました。

同じく夏の思い出、シロザ。
鉢に植えてからぐんぐん伸びて花芽がつきました。もうじき咲きます。

シスコ野草園。（←「雑草園」っていわないでね！）
冬にはみんな枯れてしまうんでしょうか？

めっきり冷え込むようになった秋の夕暮れです。

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by cisco-noodle | 2012-10-30 16:06 | 草木染め | Trackback | Comments(4)

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Commented by きゃふぁにこ♪ at 2012-10-30 17:42 x

お部屋の中で育てていたら、枯れないんじゃないかな～？？？
でも、ちょっと弱々しい感じにはなるかもしれない。。
ちびえさんのお部屋の中、なんだか楽しそう♪って思っちゃいました。　＾＾

お砂糖には「へーっ＠＠！」って感心しました。
明日が楽しみですねっ♪　

Commented by cisco-noodle

at 2012-10-31 06:41

＞きゃふぁにこ♪さん
シロザが想像以上にぐんぐん伸びてるの。
鉢に植えてからひと月ぐらいだけど、２０センチくらい背が伸びたのもあるんだよ！
キレイな花が咲くわけじゃないけど、グリーンがあるっていいもんですね。

自分もこんなに効果があるとは思ってなかったんだけど
ごはんをあげたらしっかりアルコール発酵の匂いです。
生き物ってオモシロいねえ。

Commented by バル at 2012-10-31 17:15 x

そうか、酵母も生き物。ご飯が必要なのですね～ｗ
染色ってなま物を扱うっていうより、生き物とのコラボなのですね☆

たこ助、あまり濃く色がつかないのですか。。。
ちょっと残念だけど、とっても優しくて良い色ですね☆

Commented by cisco-noodle

at 2012-11-01 06:40

＞バルさん
自分も甘いものが大好きだけど、酵母菌も甘いものが好きなんだね〜。
なんだか妙な親近感が産まれてきました（笑）

ヤマゴボウの色はやっぱり綿には濃く残らないねえ。
実はまだまだ冷凍庫にとってあるから、もう少し色々実験してみるつもりです。